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Indicios sólidos de que en La Gomera pueden haber sobrevivido hasta diez variedades de uva desaparecidas en el resto del planeta a causa de las plagas

La técnico del Consejo Insular de Vinos, Nancy Melo Herrera, anuncia que los nuevos estudios elaborados sobre los vinos de La Gomera no dejan de arrojar más agradables sorpresas y alegrías. En estos momentos los profesores de la Universidad de Tarragona que realizaron los primeros descubrimientos sobre la uva forastera, han identificado hasta diez tipos […]


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Plato fuerte: la gastronomía de La Gomera

La gastronomía de La Gomera ha recibido durante la semana que ahora acaba un merecido homenaje en la tercera edición de la feria Gastrocanarias que tuvo lugar en el recinto ferial de Santa Cruz de Tenerife. Una ocasión única que sirvió también para promocionar las excelencias de esta cocina, conocida en muchos aspectos pero aún […]


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La gastronomía gomera, el mejor ‘souvenir’ para llevar

La Miel de Palma, el Almogrote, el queso, o sus galletas artesanales se han convertido por derecho propio en el mejor regalo que llevarse en la visita a la isla de La Gomera. Así lo confirma reposteros de la marca ‘Alimentos de La Gomera’, quienes aseguran que “se ha convertido en una costumbre para el […]


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